WILLY'S

Kom en beleef Afrika in Vierpolders

Laat uzelf verwennen en kom genieten van de Afrikaanse keuken in al zijn aspecten. U bent van harte welkom in ons sfeervolle eetcafe in Vierpolders. Wij bieden u graag een mooie ervaring met onze Afrikaanse gastvrijheid en heerlijke gerechten. We bedienen u graag ook als u maaltijden wilt afhalen.

U kunt tevens uw feestjes bij organiseren. Voor vergaderingen en een zakelijke lunch bent u van harte welkom in de ochtend vanaf 9.00 uur tot 14.00 uur.  

 

Wij zijn vanaf 11uur open voor Brunch of een kopje thee of koffie. U kunt ook komen genieten van ons Home made meat pie(kip), loempia's, Sweet buns, Pannenkoeken of een Uitsmijter.  Graag tot ziens bij WILLY'S.

Onze specialiteiten

Smaakvolle JOLLOF RICE met gebakken bakbanaan en keuze uit kip, vis of rund. €21,50

 

Jollofrijst is een rijstgerecht uit West-Afrikaanse landen. Het gerecht wordt gemaakt met tomaten, uien, kruiden, groenten en meestal met langkorrelige rijst. 

 

De bereidingsmethoden en de ingrediënten verschillen per regio. Nigerianen zeggen altijd dat hun Jollofrijst de lekkerste is, terwijl iedereen weet dat die van Ghana het allerlekkerste is. En die krijgt u bij ons: Ghanese Jollofrijst. 

Red Red

Bakbanaan met een heerlijke Black Eye Peas stoofpot.  Naar keuze met vis of kip. € 21,50

 

Rood Rood is een traditioneel Ghanees gerecht gemaakt met West-Afrikaanse bonen, palmolie en tomaten. 

 

Het is een stevige en gezonde stoofpot. Perfect voor het hele gezin en super lekker.

WAAKYE

Rijst en bonen met bakbanaan. Naar keuze met kip, vis of rund. €21,50.

 

Waakye is een Ghanees gerecht van gekookte rijst en bonen, dat vaak als ontbijt of lunch wordt gegeten. 

Anderen eten het echter als avondeten. 

 

De kleur van de bonen en de rijst wordt meegeven door het samen te koken met rode gedroogde bladscheden of stengels van sorghum en kalksteen.

 

In Ghana is het gebruikelijk voor de meeste mensen om 3x per dag warm te eten. 

Kontomire 

Heerlijke spinazie stoofpot met gekookte yam. Naar keuze met kip, vis of rund. €21,50

 

Kontomire wordt in Ghana origineel met cocoyam bladeren gemaakt. Omdat die in Nederland niet verkrijgbaar zijn worden spinazie bladen gebruikt. En dat smaakt ook heerlijk.

Fried rice

Gebakken rijst, erwten, gesneden worteltjes geserveerd met kip of vis naar keuze en sla.

 

 

Gebakken Yam

Lekker gebakken YAM met kippen vleugels en een heerlijke tomaten saus. €13,-

 

Ook kunt u ervoor kiezen om bakbanaan te nemen in plaats van Yam, of allebei. 

 

 U bent welkom om gezellig aan te schuiven voor een hapje of een drankje. 

Wij zijn Dinsdag t/m Zondag geopend van 14:00 tot 22:00 uur. De keuken is open vanaf 16:00. AFHAAL is ook mogelijk.

 

WILLY'S Afrikaanse eetcafé

Hossenbosdijk 1 

3237KD Vierpolders 

Tel. 06-42173742